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【元朗美食】台灣學師回港開店!元朗歎3款口味手工古早味蛋糕

【元朗美食】台灣學師回港開店!元朗歎3款口味手工古早味蛋糕

2018.08.13

元朗「台灣一肥貓古祖味蛋糕店」新開不久,師傅在台北拜師學習製作正宗的台灣古早味蛋糕,而且堅持手工製作,誠意滿分,難怪深受街坊歡迎。蛋糕每日限量供應,店舖未開門營業前早已大排長龍,想要試試的朋友記得要早點去排隊啦!

「台灣一肥貓古祖味蛋糕店」開業不久已贏得口啤~

蛋糕小店每日大排長龍,不少顧客都慕名而來。

店舖會列明出爐時間,每次只供應二十件蛋糕,想食新鮮出爐的蛋糕就可以先預好時間!

店舖專售三款蛋糕,原味(左)、肉鬆味(中)、起司味(右)

蛋糕選用湖北土雞蛋

用人手拌勻蛋漿,蛋糕口感會更蓬鬆。

第一次出爐有六底蛋糕,之後每次只有兩底蛋糕出爐。

蛋糕每底分成十份。 

原味古早味蛋糕($55),蛋糕有2.5吋厚,口感濕潤鬆軟,有陣陣蛋香。

肉鬆古早味蛋糕($75)

蛋糕採用台灣肉鬆,鋪上三層肉鬆,口感豐富。

雙層芝士古早味蛋糕 ($65)

裏面鋪滿澳洲芝士,芝士的鹹香跟蛋糕的甜味好夾。

記得蛋糕要放在雪櫃裡保存,3日內食用。

活動資訊

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