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【淺水灣美食】影灣園露台餐廳推全新下午茶 望海景歎多款特色鹹甜配手泡名茶

【淺水灣美食】影灣園露台餐廳推全新下午茶 望海景歎多款特色鹹甜配手泡名茶

2019.01.26

淺水灣影灣園露台餐廳將於2019年1月30日推出全新下午茶,新菜單揉合英國兩大傳統,融合傳統及田園元素,以近代歐陸風味烹調方式。下午茶套餐提供多款特色鹹甜點,有松露炒蛋餡餅、蟹肉沙律番茄麵包卷等,味道豐富。而甜點方面同樣別出心裁,有爆炸糖焦糖朱古力脆脆、手工製的椰子棉花糖、芝士蛋糕等。另外套餐還包括半島系列精選名茶及咖啡,當中心水推薦冷泡藍莓洛神花紅茶。餐廳環境舒服,望住海景歎下午茶,值得一試!

淺水灣影灣園露台餐廳將於2019年1月30日推出全新下午茶,提供多款特色鹹甜點。

餐廳環境舒服寬敞,可以望到海景歎下午茶。

 

新菜單揉合英國兩大傳統,融合傳統及田園元素,以近代歐陸風味烹調方式。

下午茶套餐提供多款特色鹹點。

有巴約納火腿碎的帕馬森芝士慕斯黑麥點心、蟹肉沙律番茄麵包卷,味道鮮甜。

第二層有松露炒蛋餡餅,松露菌香味濃郁。還有馬卡龍。

最底一層有多款甜點。

宇治抹茶酥皮榛子夾心泡芙

焦糖朱古力脆脆,表層仲有一層薄薄的焦糖糖霜及爆炸糖,口感層次豐富。

椰子扭扭棉花糖,手工製成,口感鬆軟。

英式鬆餅配搭忌廉及果醬更是餐廳的熱門選擇,以獨門秘方烤製而成,外脆內軟。

下午茶套餐仲包括半島系列精選名茶及咖啡。

冷泡藍莓洛神花紅茶,散發天然果香甜味,味道清新。

印度阿芳素芒果茶,與水果甜點互相配合。

肉桂杏仁紅茶,配搭英式鬆餅、蛋糕等一流。

下午茶亦包括其他名茶,如半島系列精選名茶、格雷伯爵茶及大吉嶺茶等。露台餐廳 建議顧客可在挑選餐茶前先諮詢侍茶師。

價格:

平日:每位$308,兩位$588

週末及公眾假期:每位$328,兩位$604

活動資訊

  • 人均消費$201 - $400
  • 地點 香港淺水灣道 109 號 
  • 開放時間星期三至六12:00 - 22:00;星期日11:00 - 22:00(逢星期一至二休息)
  • 電話2292 2822

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