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鉄板焼 海賀

文: CC長期餓
2014.10.14
CC長期餓
地點: 九龍尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 19 樓  
開放時間: 07月17日 - 07月31日08月31日 12時00分 - 22時30分 開放提示: 星期五、六及公眾假期前夕營業時間:12 nn - 2 pm 及 6 pm - 11 pm
查詢電話: 2972 2888
前往方法: 路線 - 地鐵 起點: 尖沙咀港鐵站 B1 出口 出站沿金馬倫道往彌敦道走。 需時:約 2 分鐘
一口天使冷麵伴魚子醬,創意十足。一口天使冷麵伴魚子醬,創意十足。鉄板焼 海賀位於尖沙咀 The ONE, 2010 年 7 月 20 日開幕,是日本 Granada 集團旗下鉄板焼 Kaika 第一間日本以外的分店,以日本的鐵板燒日本料理為主。為了表示日本對香港分店的重視,總部更誠邀日本銀座主店白藤昌史師傳 ( Masashi Shirafuji )到香港分店出任日籍行政總廚,為香港帶來地道的日本美食。 食物材料方面,均由日本每天空運到港,其中以日本和牛更是頂級正貨。鉄板焼 海賀會用上此頂級和牛製作出不同的招牌美饌,如 A5 級極上日本和牛「黃金柳」( Chateaubriand ) ,選自牛背椎近腰部位,是一頭牛肉質最鮮嫩的部分。另外,鐵板鵝肝、鮑魚、龍蝦、帶子及日本有機蔬菜等,亦不能錯過。海鰻魚壽司-令你體驗滿足的感覺。海鰻魚壽司-令你體驗滿足的感覺。海賀風味炒飯-帶有地道日本菜特式。海賀風味炒飯-帶有地道日本菜特式。A5 級極上日本牛柳鉄板焼是海賀招牌菜式。A5 級極上日本牛柳鉄板焼是海賀招牌菜式。
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