熱愛優質生活

【聲明】 U Lifestyle網站並無進行電話推廣活動

首頁   \   成記牛什粉麵   \   成記牛什粉麵

成記牛什粉麵

地點: 新蒲崗錦榮街 4A 號地下  
查詢電話: 2322 4947
消費提示: 人均消費約 $50
前往方法: 路線 - 步行 起點: 新蒲崗廣場 需時:約 5 分鐘
位處橫街窄巷的成記牛什粉麵,獲蔡瀾讚賞。位處橫街窄巷的成記牛什粉麵,獲蔡瀾讚賞。新蒲崗廣場附近一帶食肆眾多,而當中能夠獲得食家蔡瀾垂青的,自有其過人之處。 成記牛什粉麵有不少自家打製的食材,其中外表不規則的手打牛丸,加入了冬菜碎,吊出牛肉鮮味。此外,炸魚皮也是自家製,每日新鮮出爐,剩下的油還不會用完又用,而是用來煮油菜,健康又衛生,從小處可以見到食店的誠意。就連簡簡單單的腐乳通菜都有來頭,腐乳不是超市買的成品,而是自家製品,吃起來和其他的店不一樣。至於腩汁芥蘭,香濃腩汁配爽脆芥蘭,都是特色之選。 蔡瀾推介的牛什粉麵,屬起家之作,質素不用細說,喜歡牛什的人不可錯過。另一大熱牛腩麵,切腩肥瘦剛好,入口鬆化不黐牙,對比牛什絕不遜色。混入了冬菜碎的成記牛丸,別具古早味。混入了冬菜碎的成記牛丸,別具古早味。肥瘦適中的切腩,入口鬆化不黐牙,絕對值得推介。肥瘦適中的切腩,入口鬆化不黐牙,絕對值得推介。成記的招牌菜,當然少不了牛什。成記的招牌菜,當然少不了牛什。新鮮出爐炸魚皮,每碟 $7。新鮮出爐炸魚皮,每碟 $7。

 

HK 港生活 APP 登場!
Android 版:立即下載
IOS 版:立即下載

Follow us:
即like UHK 港生活facebook, 掌握全港最新活動資訊;
Instagram: @ulifestylehk

Like埋 Mall王facebook, 緊貼全港shopping優惠;
Instagram: @mallkinghk

內容評分
評語