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GO GREEN 田園菜!尖沙咀新開「田」主題餐廳

地點: 尖沙咀K11商場2樓201號  
開放時間: 11:30am-12:00mn
電話: 3755-4899

繼海洋主題餐廳後,Something Wild 野玩餐廳今次以「田」為靈感在尖沙咀K11開設分店。新店以田園菜為主軸,餐廳所用的大部份食材都入口自本港的農場,確保製作出新鮮的健康田園菜。

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餐廳更特別請來一位在港耕作的農夫,除了負責在餐廳打理新鮮香草外,亦會與大廚合作及商討,創作出不同菜式。

野玩田店分三部分,包括用膳地方、士多及酒吧。餐廳部份以木系色調為主,加上大量自然光投入,用膳時感覺舒適。

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而菜市場和士多就主要售賣新鮮香草、沙律菜及其他農產品,如自家製果醬等等,農夫亦會將買剩的沙律菜即場加工製乾成乾果及蔬菜乾。

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