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Thermos Café

文: 早早為了食
2016.06.30
早早為了食
地點: 香港灣仔皇后大道東183號合和中心7樓705號店鋪
開放時間:
電話: 2323-6655

保溫杯品牌開Café!主打老撾輕食保溫杯品牌Thermos將於灣仔開設首間Thermos Café,成為台灣店後,第二間店。主打公平貿易咖啡,更用保溫產品燜燒罐及真空煲做出不同的老撾輕食,非常特別。

Café 用了老撾出產的有機咖啡豆,除了三文治及沙律外,更用了老撾的特色原材料如醬汁、香茅、香蒜等,做出少見老撾料理。

 

出名的老撾半生熟牛肉湯河,用了燜燒罐,放入易熟配料如生菜絲、芽菜、金邊粉及薄切肥牛等,加上牛肉熱湯,浸泡5分鐘做成。牛肉幼嫩不老,牛肉味香濃。加上用了保溫罐來煮更保溫及環保。還有,有中式的菠菜魚片番茄湯泡飯選擇。

  

 

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