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TOKYO MILK CHEESE FACTORY

文: 早早為了食
2016.03.23
早早為了食
地點: 上環西港城地下4-6號鋪  
開放時間: 12pm-9pm
電話: 6010-9635
景點連結: Facebook

海鹽芝士曲奇  $78/10片 $148/20片

風靡一眾芝士迷的日本人氣手信TOKYO MILK CHEESE FACTORYy開設全球首間海外專門店,於2015年12月登陸上環!

海鹽芝士曲奇  $78/10片 $148/20片

牛奶芝士餅 Milk Cheese Cake $180個

評語
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 震騰騰似布甸﹖日本人氣生芝士蛋糕登場
文 : 早早為了食
2016-12-08 21:27:15
  生芝士蛋糕近期在日本掀起熱潮!日本東京超人氣伴手禮Tokyo Milk Cheese Factory今個冬季亦推出「日式生芝士蛋糕Rare Cheese Cake」,齊齊「芝」味過聖誕~      日式生芝士蛋糕採用忌廉芝士及金文拔芝士,配上北海道優質牛奶製成,特別加入法國原產的洛林岩鹽和日本瀨戶內盛產的檸檬汁,以檸檬汁的酸性令蛋糕凝固,故不需要任何焗烤的過程。     日式生芝士蛋糕強調是「用匙羹吃的芝士蛋糕」,賣相酷似布甸,口感亦如布甸般軟滑,但則多了一股濃烈的檸檬和芝士奶香味,有種「檸檬雪芳蛋糕」的味道,唯鹽味稍為欠缺。       現已於全線分店發售,一盒四個售$140,獨立包裝非常方便,常溫或冷藏食用均可,但雪凍更加好食!       今年初秋推出的「黃金栗子卷Marron Roll」亦大受栗子迷歡迎,特別採用3種不同味道的栗子忌廉:以「法國產栗子蓉」加上西洋梨酒調配的栗子忌廉、混合了意大利Mascarpone Cheese及白朱古力的柔滑牛奶忌廉和由「熊本產和栗蓉」及「法國產栗子蓉」搭配而成超濃郁栗子忌廉,外層有鬆軟綿密的栗子海綿蛋糕和意大利產糖漬栗子,栗子味濃郁,層次分別,口感非常豐富。            Tokyo Milk Cheese Factory今年聖誕亦加推節日套裝及禮品卡,「牛奶鋁罐節日套裝」內有4盒10片裝芝士曲奇(任何口味)和「日式生芝士蛋糕」1盒,售價$528;另可選購「牛奶芝士餅」及「黃金栗子餅」禮品卡,分別每張售$190及$198,12月17日開始售賣,一眾「芝」迷絕對不容錯過!        HK 港生活 APP 登場!Android 版:立即下載IOS 版:立即下載 Follow us:即like UHK 港生活facebook, 玩盡全港好地方;Instagram: @ulifestyleh...
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