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Chip in Fish & Chips

文: CC長期餓
2016.06.07
CC長期餓
地點: 西貢敬民街9號高勝樓地下11號舖  
開放時間: 星期一至日: 11:00-19:30 (星期三休息)
電話: 9761 5091



位於西貢碼頭的Chip in Fish & Chips是一間傳統英式小食店,除了經典的炸魚薯條之外,炸Oreo及自家製魚皮亦相當受歡迎!跟隨傳統英國小食店的經營模式,店內沒有提供座位,食物炸好後用白紙包好外帶,別有一番風味!

Chip in Fish & Chips的食物全是即叫即炸,開放式廚房讓客人看到炸食物的過程。



炸Oreo ($12/ 2件)十分特別。熱騰騰炸至微脆的外皮包著半溶的Oreo,令Oreo的甜味更突出,而且味道出奇地夾。外皮有點像「咸水角」,口感亦不錯,創新之選!





炸魚薯條 (小份$45,大份$65)。炸魚魚質鬆軟新鮮,喜歡吃Fish & Chips的朋友不妨一試。



自家炸魚皮 ($5/一份)。有驚喜!不像平日的魚皮,這個西式魚皮較厚身,味道口感一流,而且份量頗多,值得推介!



雜錦薯餅 ($12/一份四件)。薯餅有煙肉、芝士和雜菜,味道原始,價錢合理。


 

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