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鉄人旨花 • SHIKA Teppanyaki & Sushi

地點: 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓  
開放時間: 每日 12pm-2:30pm, 6pm-12pm
查詢電話: 2892 8819
景點連結: Facebook

銅鑼灣鉄人旨花(圖:UBlog@Sugar Tang)

在日本大熱的「九龍球」有傳是香港引入的甜點,但似乎並非個個香港人都知道。九龍球的外觀有點像龍珠,外面雪白半透明的是寒天,再包著不同的水果。晶瑩剔透的外層配合裡面香甜的果塊,造型可愛,受到不少日本人的熱捧,大讚超治癒!而在香港可以吃到「九龍球」的地方不多,銅鑼灣的鮨店--鉄人旨花就有提供。

店家主打壽司、魚生及鐵板燒等日式美食,冬季也有一些限定的特式鍋物,樣樣看起來都精緻非常;在這裡用餐,絕對是視覺加味覺的雙重享受。

店內分開吃壽司和鐵板燒的區域。有選擇困難的話,不妨叫一個「料理長推介」的餐,由師傅發辦。師傅會先問客人有沒有不會吃的食物,再度身料理餐點,套餐包括前菜、刺身、壽司、燒物、湯及甜品。

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