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Futago

文: CC長期餓
2014.09.26
CC長期餓
地點: 銅鑼灣伊榮街 1 - 5 號地下 B 店  
開放時間: 12時00分 - 22時30分 暫停時間: ,15時00分 - 17時30分
查詢電話: 2898 7707
景點連結: http://www.yakiniku-futago.com/
【Futago盛 $128】四款內臟拼盤,有大腸、小腸、牛頰肉及一款由廚師挑選的內臟。【Futago盛 $128】四款內臟拼盤,有大腸、小腸、牛頰肉及一款由廚師挑選的內臟。來自日本東京的 Futago 在日本和台灣都有分店,最近剛登陸香港銅鑼灣,主打大阪 style 的日式燒肉,比起其他日式燒內店較為經濟,食客可以一次多嚐幾款不同新鮮靚料。 店內的燒肉主要是來自日本和澳洲的和牛及美國安格斯牛,推介必試「大得驚人牛小扒」,用上鹿兒島的黑毛和牛,一件 200 g 的和牛肉眼扒不單 size 有份量,咬下去更是滿口油花,入口即融。除了烤肉,餐廳亦帶來了當地燒內臟的飲食潮流,為了不想失掉原味,這兒的內臟不會事先醃製,只會在臨上桌前才撒上唐辛子、鹽和麻油後再放上燒爐。雖然調味不多,但陣陣日本麻油香已令人胃口大增,忘卻內臟的臊腥味。另外,餐廳還有供應冷盤、前菜和其他主食,質素不俗,價格亦算親民,吃過後更是滿足。【汁燒黑毛和牛肋肉 $98】醃牛肉的醬汁由日本做好運到香港,燒好味帶香甜。 / 【大得驚人牛小排 $158(日本人氣 NO. 1)】足有200克,選用原件和牛肉眼位置切片,由店員燒製。 【汁燒黑毛和牛肋肉 $98】醃牛肉的醬汁由日本做好運到香港,燒好味帶香甜。 / 【大得驚人牛小排 $158(日本人氣 NO. 1)】足有200克,選用原件和牛肉眼位置切片,由店員燒製。
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