首頁   >   港地方   >   OysterMine

OysterMine

文: CC長期餓
2014.10.07
CC長期餓
地點: 九龍城南角道57號地鋪  
開放時間: 18時00分 - 00時30分
查詢電話: 2382 8234
消費: 300 至 400
法國藍青口配法式白酒忌廉法國藍青口配法式白酒忌廉黃宗澤 (Bosco) 與友人合資的蠔吧名叫 Oystermine,位處靜中帶旺的九龍城南角道,餐廳樓底超過13呎,裝修時尚簡約,而且分設有室內及室外座位,格調舒適。 Bosco 一向愛吃生蠔飲紅酒,而且不單愛吃,也很會煮,店子內的生蠔款式、菜式設計,他都親力親為參與。主打的生蠔每日新鮮直送,除了大路款式如 Gillardeau、White Pearl 等外,較冷門的 Papin Poget、Le Gall、Four Season 等都有。其他菜式還包括各款精緻的餐前小食、法國麵包蟹、牡丹蝦、墨汁意大利粉及 Bosco 最愛的法國藍青口,加上餐廳提供的配酒選擇甚多,值得一試。OysterMine除了生蠔外,菜式選擇亦甚多OysterMine除了生蠔外,菜式選擇亦甚多海鮮拼盤海鮮拼盤Bosco 開設的 OysterMine 裝修時尚簡約Bosco 開設的 OysterMine 裝修時尚簡約
評語