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Shortbread Teas

地點: 中環威靈頓街55號地庫  
開放時間: 11時30分 - 22時00分 開放提示: 星期一至三 9:30am-6:30pm星期四至六 10:30am-8:30pm星期日 11am-6pm
查詢電話: 9072 7147
消費提示: 平均消費: $100
景點連結: Shortbread Teas Facebook
Shortbread TeasShortbread Teas英式茶室 Shortbread Teas 老闆來自蘇格蘭,一年前與妻子自行拼配各款口味的茶,再請英國茶商於世界各地收集茶葉拼配,每次少量地運到店舖,保持新鮮。 Shortbread Teas 主打近二十款茶及各類輕食,當中以Highland Toffee最受歡迎,以黑茶、拖肥粒、雲呢拿及老闆家鄉獨有的Heather花混合而成,質感順滑。另外伯爵茶Grand Old Duke of York亦很受歡迎,當中加入微量佛手柑油與紫藍色的corn flower,口感柔和。這裡的茶葉和茶壺都可買回家,供客人在家沖泡。 Shortbread Teas 老闆妻子則負責甜品,小店的曲奇、Scone、批及蛋糕全部手工製造,選用澳洲牛油及麵粉。曲奇牛油香味濃郁,遠遠都能聞到;朱古力蛋糕加入了紅菜頭,多了一分濕潤及清甜感。如果想品嚐一下地道家常英式下午茶,Shortbread是一個不錯的選擇。Rooibos TeaRooibos TeaDeluxe Afternoon Tea Set (1人份)Deluxe Afternoon Tea Set (1人份)

 

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