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Trattoria Queen Hollywood

文: CC長期餓
2014.10.13
CC長期餓
地點: 上環蘇豪荷李活道258號地下  
開放時間: 15時00分 - 23時00分 每週休息日: 星期一
查詢電話: 2559 6077
消費: 350 至 400
前往方法: 路線 - 巴士 乘5、10、101號巴士
景點連結: Trattoria Queen Hollywood
Trattoria Queen Hollywood店如其名,位於皇后街和荷李活道交界,是一間主打意大利菜的酒吧餐廳Trattoria Queen Hollywood店如其名,位於皇后街和荷李活道交界,是一間主打意大利菜的酒吧餐廳Trattoria Queen Hollywood 店如其名,位於皇后街和荷李活道交界,從外表看以為只是普通酒吧,原來是一間主打意大利菜的酒吧餐廳。 Trattoria Queen Hollywood 大廚片平先生本身是大阪一間人氣意菜館Bacchus的主理人,熱愛意菜的他,曾到訪意大利硏修廚藝,南北做法也學齊,因此這裡的菜式都是傳統製法。今次與朋友合作首度來港開店,混搭本地、日本及其他各國的時令食材,難怪開業不到一個月已吸引了不少日本熟客。Trattoria Queen Hollywood 大廚片平先生本身是大阪一間人氣意菜館Bacchus的主理人,熱愛意菜的他,曾到訪意大利硏修廚藝,南北做法也學齊,因此這裡的菜式都是傳統製法Trattoria Queen Hollywood 大廚片平先生本身是大阪一間人氣意菜館Bacchus的主理人,熱愛意菜的他,曾到訪意大利硏修廚藝,南北做法也學齊,因此這裡的菜式都是傳統製法Sautéed tunaSautéed tuna
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