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戳穿小籠包、擠走湯汁?外媒教超錯食法惹公關災難

2017.04.04


小籠包的精髓在鮮甜的湯汁同薄皮。英國媒體《Time Out London》最近上載介紹小籠包的短片,記者用筷子戳穿小籠包、放走湯汁,影片一出就引來大量網民批評食法大錯特錯!
     
《Time Out London》介紹唐人街的「爆汁」湯餃(exploding soup dumplings),記者教用筷子拆開小籠包外皮,擠出及流出湯汁,甚至不用湯匙,直接任由湯汁全部流走。 
    
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