材料：
奶油butter 50g
糖粉sugar 20g
牛奶milk 10g
麵粉flour 100g
甜菜根粉 beetroot powder 1t
步驟概要：
麵糰冷藏30分後
桿平 -＞對摺再對摺 -＞桿平
表面盡量不要有孔洞
150度烤20分後悶到熟透
表面裝飾巧克力chocolate
*捲紙撐住手部時 需凹成L型
否則加熱過程容易滑落
成品也比較勾不住杯子
來源：FB@Kokoma's
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