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多款啤酒被驗出含除草劑致癌成分 知名品牌都有份!青島殘留量最高

多款啤酒被驗出含除草劑致癌成分 知名品牌都有份!青島殘留量最高

啤酒是不少人小酌時的心頭好,但最近美國組織US PIRG檢驗了20個啤酒及餐酒的樣本,發現大部分啤酒都殘留了被列為二級致癌物的農藥成分草甘膦,當中包括常見的青島、百威及喜力啤酒。雖然研究指出所有樣本的殘留量並沒有超標,但US PIRG認為啤酒的健康風險仍值得關注。

啤酒由大麥及小麥釀製而成,故此有機會殘留農藥成分,例如除草劑。

據US PIRG的資料顯示,在20款啤酒及餐酒樣本之中,多達19款被檢測出含有來自除草劑的二級致癌物草甘膦。

在啤酒樣本之中,青島啤酒被驗出草甘膦殘留量最高,含量為49.7ppb。其次為Coors Light,含量為31.1ppb。而大家熟悉的百威及喜力亦有上榜,分別為27ppb及20.9ppb。

若將餐酒計算在內,Sutter Home的Merlot葡萄酒的草甘膦含量最高,達51.4ppb,排名第一。

不過,US PIRG表示今次所檢測出的草甘膦殘留量並沒有超標。雖然含量不屬於危險水平,但啤酒健康風險依然值得關注。組織更提醒,人體攝取1ppt的草甘膦,有機會刺激乳癌細胞生長及干擾內分泌系統。

美國酒業協會發言人表示,相關酒類的檢驗草甘膦含量不高,一日內要飲超過20公升(約140杯),才會超過加州環境健康災害評估辦公室(OEHHA)的「無明顯風險水平(No Significant Risk Level)」的標準。

 

來源:US PRIG

 

 

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