香港誠品開業　鯨吞日本猿人咖哩飯

　香港租金不斷向上，商場舖位只容得下大型連鎖名店進駐。不同的商場，卻是相同的商店。坦白說，對這樣的購物天堂感到難過。本地富有特色的創意小店難敵貴租，它們大多活在一些橫街窄巷或樓上舖，曝光率低，難招生客。 其中，「文化屋雑貨店」正正是這類型的小店，他們的特色貨品正待大家去發掘。

　這店位於加路連山道一所舊式商場內，自問在銅鑼灣留低的腳毛不少，但當天找路亦需花些時間。不過，偏僻有偏僻的好，在這裏你可以享受到鬧市中罕有的安寧。 「文化屋雑貨店」始創於日本，3 年前由當時在東京工作的香港人 Rex 帶來香港，首間店開設在旺角，銅鑼灣分店上年才開業。

　銅鑼灣店設計上花了不少心思，彩色霓紅光管招牌、70年代玻璃趟門、舊式公仔娃娃擺設等，充滿懷舊風味。粗略估計店內有數千件貨品，來源主要是從日本總店進口及自家製作。貨品種類多元化，小至糖果，大至行李箱，包羅萬有，售價亦大眾化，由 $5 至 $400 不等（注意：這裏不收信用卡，宜備足夠現金）。

　此外，這裏有時會舉辦工作坊，教人製作小飾物，推動創意藝術，有興趣朋友可向店員查詢。 而在「文化屋雑貨店」對面的「Luddite」，是 Rex 與朋友開設的自家服裝品牌，主打歐洲 Vintage 衣飾及古著軍服，風格獨特，市面少見。

　離開「文化屋雑貨店」時正值下午茶時段，此刻腦袋立即想起附近「丹麥餅店」的熱狗、魚柳包。

　早在 1972 年開業的丹麥餅店，位於禮頓道與加老連山道交界，是前往政府大球場的其中一個必經之地。我記得首次光顧丹麥餅店，是 10 多年前第一次到大球場看足總盃決賽，昔日片段，至今仍難忘。我相信，它絕對是香港球迷的集體回憶。

　言歸正傳，丹麥餅店的裝修維持着舊式的簡單風格，客人在左方櫃枱下單，然後在右方廚房取餐，即叫即製。這裏的食物多年來都保持着高質素。基本上，招牌上的芝士漢堡、熱狗、雞肶薯條、豬扒包、魚柳包等等，都不會令食客失望。 那天，我點了個人最愛的魚柳包及凍奶茶。魚柳包新鮮熱辣，包身香軟，炸魚柳夠大塊，香脆可口，而且脆皮內的魚肉還滲出肉汁，配上少許茄汁及沙律醬，10 分好味，簡直是技術性擊倒那些連鎖快餐店；至於凍奶茶則夠香滑，偏甜，但味道是這裏獨有的，評價仍高。

　早前，「少年食神」Michael 推介過此店的雙腸熱狗加芝士，招牌上是沒有的，但大家亦可一試。

　銅鑼灣希慎廣場於 8 月 10 日開幕，妹仔大過主人婆，香港人最關心的其實是場內的台灣誠品書店終於在港開業。

　不過，香港誠品公開資料還是有限，場內裝修佈置仍然是一個謎。鬼咁神秘，為了讓香港書迷止止癮，在此將我所知的真相或傳聞一一告知大家。 店舖規模： 誠品香港店位處希慎廣場 8 至 10 樓，面積 4.1 萬平方呎，約台北信義旗艦店的一半，書目 10 萬種（40% 英文書），共 23 萬本藏書，港版、台版及進口書各佔三分之一，沒簡體字書，將成為全港最大的書店。 各層分佈： 8 樓：主打書區、兒童區、生活風格區、專櫃區 9 樓：文學區、藝術區、人文社科區、影音區、Tea Room、Art Gallery、Forum 10 樓：旅遊、文具、專櫃區 營業時間： 很多紛絲會問：香港店會像台北敦南店般通宵營業嗎？答案是「會！」據悉，香港店會於周四、五和六 24 小時營業，但通宵安排暫定開幕期間試行，之後視反應而定。 設計風格： 台灣的誠品書店為書迷提供舒適的閱讀環境。店內設有座位、書桌，寬敝走廊可讓人在地上看書，即使你在此打 10 個鐘頭書釘，職員都不會驅趕。

　而香港店亦會保留台灣風格，設座位讓書客歇腳，可是因為要善用空間，沒法造到像信義店一張桌子十張椅般的模式。 文化活動： 香港誠品店會貫徹台灣店般，不時舉辦文藝活動，推動藝術文化。路邊社消息更指每月的文化活動有幾十場之多。 免費講座： 8 月 11 至 9 月 30 日：香港作家十人展 8 月 11 至 10 月 14 日：徐冰《地書》 8 月 11 至 9 月 30 日：城市沙龍系列活動（包括深夜書堂、 Story time、生活在誠品等） 夜書店企劃： 企劃有於周五或六晚由馬家輝主持的 Ka Fai & Friends @ 深夜書堂，邀請彭浩翔、麥家碧及張永霖等談書說理；Midnight Live 周末夜場，邀請創作歌手現場分享音樂，包括台灣徐佳瑩及本地盧凱彤及林一峰 X CHOCOLATE RAIN。 後記： 有指誠品希望未來 5 年在港開 5 間分店，衷心希望她可以增加港人的書卷氣，拉近香港與台北的文化距離。 營業時間： 試業日（8 月 10 日）：1:30pm - 12am 8 月 11 至 25 日：10am - 12am 8 月 26 日起：10am 至 11pm 逢周四至六：24小時營業（8 月 11 至 9 月 16 日期內）