靚價嘆正宗 日式岩燒放題

2016.07.17

日本燒物多籮籮,除咗「爐端燒」,以「岩燒石」做嘅燒烤食物你又試過未?喺銅鑼灣開業一年嘅火山燒,就以「岩燒石」炮製各種活水產及串燒而深得食客歡心,就連唔少名人明星都係座上客。最大亮點必定係佢個「岩燒石烤爐」,烤爐配上日本貴價岩燒石,熱力可達370°C,可以平均火力將食物嘅水份同肉汁鎖住,唔易燒燶,亦唔會出現外熟內生,用嚟燒海鮮肯肯定一流!

 

同時,呢度食物有成超過70款咁多,而且全部都係上等靚貨,好似有油花均勻嘅日本牛肩肉、黑豚腩片、日本土佐地雞、紐西蘭羊背肋等。另外,鍾意食海鮮嘅朋友,嚟呢度亦可以憑「極度良心價」柯打非任食嘅罕有活水產,好似北海道扇貝、北韓胭脂蚌、大連鮑魚同加拿大波士頓龍蝦等,睇見都食指大動,一於book定枱、call齊班friend嚟食!

 

任食食品款式多,有燒生蠔、牛肩肉、香草羊背肋、黑豚腩片、糯米雞肉棒、墨魚鬚、日本青椒仔、三色甜椒、日本大葱及魚翅福袋等,食材新鮮,只需簡單燒香就已經好好味。

 

海鮮關東煮

兩人以上惠顧即免費送,有青口、沙白、墨魚鬚、豆腐及元貝等,份量十足,湯底清甜,配上牛肩肉同吃,更能提升牛肉鮮味。至於好辣的朋友,可轉地獄湯窩,不過只限量供應。

 

和牛海鮮盛(二人份) 每位加 $98(二人起)

享用澳洲和牛串、六頭大連鮑魚及沙巴虎蝦,材料新鮮,以此價錢絕對超抵。

 

土佐雛雞

雛雞即春雞,體質約是半隻乳鴿的大小,用只有600g的土佐走地雞,肉質甜嫩,皮薄骨細,放到岩燒石爐上慢火烤,保留了豐富肉汁。

 

店內有各款矜貴海鮮供應,包括原隻麵包蟹、加拿大波士頓龍蝦、加拿大肉蟹、北韓胭脂蚌及北海道毛蟹等,價錢非常實惠。

 

VIP 房有獨立空間,8 人以上就可以預約,暫不設最低消費。

 

盛夏強勢優惠

1. 只要2位以上惠顧,即送海鮮關東煮一客。

2. 在生日正日,4位或以上幫襯,生日者可獲送龍蝦一份

3. 在生日正日,6位或以上幫襯,生日者可免費任食。

 

火山燒

地址:銅鑼灣駱克道 459-461 號 The L Square 9-10 樓

電話:2889 7008

營業時間:5pm – 2am

放題收費:星期一至四5pm-8pm ,每位$268;

                     8:15pm-11pm,每位 $298;

                     11pm-2am,每位 $238

               星期五至日、公眾假期及前夕5pm-2am,每位$298/三小時;

小童及持有長者卡,每位$180

註:如有任何收費爭議,由火山燒有最終決定權。

 

資料由客戶提供 

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