小心燙口!旺角街頭新出芝士流心大判燒

2016.08.01

紅豆味大判燒一定食過,芝士流心大判燒又試過未?以甜品和糖果特飲作主打的Candy shake,自推出的多款口味的流心芝士撻後大受歡迎;甜品店最近又有新搞作,研發出芝士流心大判燒!

有別於坊間店鋪,Candy shake出品的大判燒細細粒,有星形和心形,造型可愛!

芝士流心大判燒一共有4款口味,包括原味芝士、抹茶芝士、士多啤梨芝士和朱古力芝士味。

店員先在模中注入各款口味的粉漿,再加入急凍了的芝士粒粒,製作過程看似簡單,其實十分考驗時間和溫度控制技巧,一過熱大判燒就無流心的質感。

新鮮出爐大判燒最好即買即食,輕咬一口,以忌廉芝士製成的流心就湧出來,小心燙口;芝士味道幾濃郁,當中以抹茶味和朱古力味最好食!

放涼後雖然味道不變,但中間的餡料已變成實心。

Candy Shake 現推出試食優惠,$18/五件,$28/8件,細細粒一個人都可以k.o.8件!

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