秋冬必試!和栗抹茶卷x竹炭胡麻甜豆卷

2016.10.30

A-1 Bakery Group 旗下的Das Gute 及 La Creation於11 月1日至 30 日期間推出秋冬限定的“Fuwawa” 系列優惠,18cm長的竹炭胡麻甜豆卷只售$88(原價$120),和栗抹茶卷只售$98(原價$140)。

 

 

 

“Fuwawa” 在日文中是指軟綿綿的意思,師傅製作過程中把蛋黃和蛋白分開打發,蛋白的比例亦比蛋黃多,令蛋糕口感更軟綿和更有彈性。但小編試食後反而認為蛋糕卷走厚實路線,但非常足料!

 

竹炭胡麻甜豆卷 $88/18cm,以日本食用竹炭粉製成的海綿蛋卷,配上幼滑的黑芝麻,味道激似芝麻湯圓,蛋卷內亦加入了日本黑豆,使蛋卷口感更豐富!

和栗抹茶卷$98/18cm,單看蛋卷上的豹紋圖案已覺得非常吸引,打開包裝後傳來陣陣蛋糕香,蛋糕中間包著法國糖漬栗子及紅豆,加上幼滑的栗子茸內餡,栗子味濃郁,搭配紅豆後更加香甜,栗子控必試!唯甜味蓋過了抹茶味,一心衝著抹茶而來的朋友難免失望。

  

活動資訊

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