【中環美食】西環人氣台式小店「請坐」回歸 台灣媽媽中環開新店「吃什麼」

文: TenTen
2018.10.04

早前在西營盤經營「請坐」的兩位台灣媽媽,大受歡迎,餐廳吸納唔少熟客。而近日於中環重開新店回歸,改名為「吃什麼」。「吃什麼」除了招牌牛肉麵外,仲有多款口味選擇的台灣蛋餅,同時都比之前加入更多新款台式小食,經過的朋友不妨試試。

「請坐」以新面貌「吃什麼」回歸,繼續由兩位台灣媽媽經營,餐單加入不少新菜式!

必試招牌外省牛肉麵($85),湯底是採用牛骨熬制,味道濃郁,帶點辣。

牛腱入味,肉同筋比例剛好~

另外仲有好受歡迎的台灣蛋餅,有多款口味選擇。

火腿蛋餅($39)

採用台灣蛋餅皮,蛋香十足

台式小食方面,不只是有鹽酥雞,仲有幾款新菜式推介!

花枝蝦排,即炸好香脆($48)

煙燻豬耳($68),煙燻味香,咬落爽脆。

宜蘭鴨賞($80),味道帶點些鹹香,肉質嫩滑。

餐廳亦有台式飲品提供,茉香綠茶,味道清香解渴($28)

鐘意食台灣野的朋友,經過不妨試試~

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