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ROKA
2008.08.05
ROKA 這名字你可能感到陌生,但它是響噹噹的日本餐廳,連安祖蓮娜祖利、桂莉芙柏德露都曾經光顧,更於 2006 年榮獲 Cateys Awards 的「10 Top Chefs」,風頭一時無兩。以爐端燒作主打,由倫敦開分店開到香港,分店更請來倫敦總店總廚Nicholas Watt 打頭陣,確保食物保持倫敦總店的原汁原味。 餐廳中央是個開放式的爐端燒吧台,放置由專人設計並在倫敦製造的三層爐端燒爐,爐前則放置十四款自家製的醬料,配合不同的燒物。全餐廳所用的皆是木製桌椅,還有落地玻璃,彷如置身倫敦總店。 餐牌上有六成菜式跟倫敦總店相同,其餘不少菜式均獨家為香港店而創,如賣相別致的海老銀鱈魚餃子,以及一系列午市套餐,符合區內上班一族的要求。還有不少ROKA 的著名菜式,如頗大的串燒老虎大蝦、帶香辣味的韓風燒羊肋骨等,不容錯過。

活動資訊

  • 地點 香港金鐘金鐘道 88 號太古廣場 LG1 層 002 號鋪
  • 開放時間 11時30分 - 22時30分
  • 查詢電話852-3960 5988
  • 前往方法路線 - 步行 起點: 金鐘港鐵站 需時:5 分鐘
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評語

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