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鏞記酒家
2008.07.04
燒鵝分脆皮和軟皮兩種。脆皮燒鵝皮脆,軟皮燒鵝皮不脆但肉汁豐盈,香味四溢。鏞記酒家燒鵝就是後者,亦是在市區中難得保留用炭火燒鵝的傳統老店。鏞記酒家燒鵝鵝嫩肉鮮,比鴨的更為嫩滑,夠入味,皮厚而不油膩,微微炭香味,塑造出一種與別不同的風味。

活動資訊

  • 地點 香港中環威靈頓街 32 至 40 號 
  • 開放時間 11時00分 - 23時30分 開放提示: 飲茶時段:星期一至六 14:00-17:30 星期日及公眾假期 11:00-17:30
  • 查詢電話852-2522 1624
  • 前往方法路線 - 步行 起點: 中環港鐵站 需時:5 分鐘
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評語

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