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以新鮮海鮮作招牌菜。店內大部分海鮮均由老闆之一石飛（飛哥）供應，每天運到，用料十分新鮮。魚排不用人工飼料餵飼，卻用上小魚，故魚類鮮味十足，肉質嫩滑。而青口又是另一熱點之選。由於青口生長在魚排底，該處水質好，出產特別肥美，味道較甜。另一必吃推介為墨魚丸，墨魚丸以人手打製，味道鮮甜又彈牙，墨魚仔鬚亦屬驚喜之作，口感極爽。
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活動資訊
- 地址 香港尖沙咀山林道 21 - 23 號 1 樓
- http://www.hotpotexpress.comhttp://www.hotpotexpress.com
- 前往方法路線 - 步行 起點: 佐敦港鐵站 需時：5 分鐘
- 查詢電話852- 3520 3800
- 消費提示22:00 後入座 8 折
- 開放時間 17時30分 - 03時00分 開放提示: 星期日及公眾假期：18:00-03:00
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