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美味廚火鍋

美味廚火鍋

2008.07.09
用料新鮮,相較於其他火鍋店,最創新可算是湯底。上湯並非一般貨色,相信是經過精心烹製,味道與眾不同。有冬陰功 cappuccino 湯底,酸酸辣辣,十分開胃;田園蔬菜龍蝦湯底,酸酸甜甜,海鮮味濃郁,卻不油膩,可能在於湯底加入大量蔬菜和蕃茄;鮮豆漿三文魚頭腩湯底,以豆漿的清新,配上三文魚香,清甜健康,大大減低火鍋的燥熱。

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