東寶小館

2008.07.09

「戰鬥碗」乃是東寶的名產之一,送來的碗已是冰凍的,再將啤酒注入,霧起的白煙令人急不及待,碗底有一個「勝」字,難怪每次出現也令人爭相飲「勝」,別有一番滋味。大排檔除了夠鑊氣外,這裡亦有多自創新菜,例如炸榴槤、墨汁煮墨魚、風沙雞等。風沙雞外層以蒜頭炸得香脆可口,肉質仍能保持嫩滑,甚有肉汁,可惜的是欠缺雞味,但送白飯仍然一流,令人垂涎。



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