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沾仔記

沾仔記

文: CC長期餓
2008.07.04
招牌鮮鯪魚球麵最為人所津津樂道。鮮鯪魚球麵看上去賣相十分吸引，兩顆大大的鮮鯪魚球，大得好像拳頭一樣，咬下去彈力十足，吃得出是以人手打出來的那種，魚味頗濃，口感十足，裏面還夾雜了蔥花，鮮香味美。麵的方面也不錯，爽口但無梘水味，不同於一般市面所吃到的麵條。而牛肉麵也值得推介，鮮牛肉爽滑，不會有筋，也不會太韌，但有一定的口感，不容錯過。

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