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沾仔記
2008.07.04
招牌鮮鯪魚球麵最為人所津津樂道。鮮鯪魚球麵看上去賣相十分吸引,兩顆大大的鮮鯪魚球,大得好像拳頭一樣,咬下去彈力十足,吃得出是以人手打出來的那種,魚味頗濃,口感十足,裏面還夾雜了蔥花,鮮香味美。麵的方面也不錯,爽口但無梘水味,不同於一般市面所吃到的麵條。而牛肉麵也值得推介,鮮牛肉爽滑,不會有筋,也不會太韌,但有一定的口感,不容錯過。

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