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Misocool ( K11 分店 )

Misocool ( K11 分店 )

2009.12.04
香芒大蝦卷,$58。出名拉麵和咖哩飯的 Misocool 於尖沙咀 K11 購物藝術館開設了第三間分店,新店佔地 2,500 平方呎,為所有分店中最大。店內共分了三個區域,包括設計時尚而具空間感的長餐桌和食區、全新登陸的壽司吧及新增設的 yogurt kiosk,令人耳目一新,選擇更加多元化。 K11 購物藝術館以「 藝術、人文、自然」為題,因此和食區以透空黑色木欄柵屏風來劃分,空間感大大增強,客人亦可一邊欣賞餐廳外的藝術品一邊品嘗多款特色和菜。 壽司吧提倡不時不食,務求所有材料都是新鮮可口,當中以 Misocool 高級廚房主管蔡育苗師傳為首的五人壽司達人隊伍,每一位都經驗豐富,各有擅長,新鮮材料加上多雙巧手,製作出來的壽司及刺身,如一口手握單件壽司,實在令人回味再三;此外,Misocool 更於 K11 分店正門增設了獨立的 yogurt kiosk,提供多款鮮果、朱古力、糖果及糯米糍等甜品,當中每日即烘的椰絲最具特色,為必食推介。
招牌菜之一,北海道海鮮奶湯炒墨魚麵,$68。
牡丹蝦 ( 兩食 ),$18。
Yogurt Kiosk 設計時尚。
大根餃子,$32。
misocool 尚有多款特色拉麵,如圖中的啫哩麵口感就甚有趣。

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