正斗粥麵專家位於中環的正斗粥麵專家，獲得 2009 年《米芝蓮指南》評審員推介的食肆之一。當中最受歡迎的菜式有：鮮蝦雲吞麵、乾炒牛河以及生猛大蝦粥。 在眾多菜式中，食家蔡瀾最喜愛乾炒牛河。這裡的乾炒牛河比市面上的有很大分別，就是牛肉是用了來自黃牛仔的牛冧肉，而河粉則是自家製，炒出來的牛河沒有太多油而有咬口，而牛肉更是香嫩無比。另外，這裡的點心及粥類亦值得一試。
活動資訊
- 地址 中環國際金融中心一期商場 3016-3018 號舖
- 正斗正斗
- 前往方法路線 - 步行 起點: 香港機鐵站 E1 出口
- 查詢電話2295 0101
- 消費75 至 150
- 開放時間07月17日 - 07月31日08月31日 11時30分 - 23時00分
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評語