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貴嶼仔和記隆

貴嶼仔和記隆

貴嶼仔和記隆只此一家,切勿認錯。香港居住的潮州人眾多,連帶潮州菜或潮式糕餅也深受歡迎。要數全港最齊最多的潮州甜品店,貴嶼仔和記隆一定榜上有名。 創立於 1948 年的貴嶼仔和記隆本來於尖沙咀海防道開店, 1969 年搬遷到九龍城城南道現址。店內售賣的糖、餅、糕及包點種類極多,數量近百種,很多都是節日必備的甜品小吃,例如過年前就有其特有的、加入焦糖的年糕($40 / 盒 / 800 克)。當然少不了賀年糖金筍、糖蓮藕等中式糖果。 而店內的白皮綠豆沙餅、米潤糖、老媽糕、欖仁齋糕、桃粿、鼠麴粿、石榴粿等對很多人都相當陌生,但都是潮州祭祀拜神時供奉及食用的傳統小食,以傳統製法結合先進科技,品質和衛生自然無容置疑。凍櫃內有年糕、芋頭糕及蘿蔔糕。凍櫃上印有建議食用方法。
潮式茶粿,$4 一件。樣子極招財的芝麻金錢。

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