餐廳環境開揚。位於沙田香港科學園湖邊的 Fresh Dining Concept,裝潢簡潔,環境開揚,更有落地玻璃,可在用餐時欣賞湖畔景色。 餐廳的下午茶餐價格合理(約 20 多元),食客可選擇坐於餐廳外的露天茶座,一邊欣賞湖畔旁的植物,一邊品嚐美食,偶爾更會鳥兒飛過,心情舒暢。食物方面,即製的西多士不油不膩,配上煉奶,是一流的配搭。晚市會提供自助餐,逢星期二更有女士優惠。
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