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鼎泰豐(新港中心店)

鼎泰豐(新港中心店)

2010.12.20

鼎泰豐把上海小籠包帶到台灣以至聞名於世界各地,更威風地登上米芝蓮一星榜。能把上海小籠包帶到台灣以至聞名於世界各地,更威風地登上米芝蓮一星榜,鼎泰豐的魅力果然不同凡響,新港中心分店更一直吸引不少食客排隊品嚐其精緻小菜。

鼎泰豐菜式大致以小巧為主,小菜以質素取勝,當中最著名的必定非小籠包莫屬,外皮不但薄,而且有足夠韌度盛載湯汁,使食客夾起時不會穿,能一口把湯連餡咬下。另外,醉雞亦是店內一道名菜,酒香配上啖啖雞肉,讓食客們醉倒在兩者天衣無縫的配合之中。 擁有米芝蓮一星,店內的服務態度亦令食客滿意,店員不但會專業地為客人推介合適的菜式,更會貼心地了解顧客的需要,為其提供協助。有如此細心的服務態度,難怪鼎泰豐能經常出現在食家推介之列。

小籠包薄薄的外皮有足夠韌度盛載湯汁,使食客能一口把湯連餡咬下。

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