2011.01.28

海下灣茶座雖然佈置簡陋,但勝在鄰近海邊,清風吹來,透出淡淡寫意。 位於西貢海下村內的海下灣茶座環境開揚。店內雖然佈置簡陋,花樣不多,但勝在鄰近海邊,清風吹來,透出淡淡寫意。 大概是由於家庭式經營,所以相比在西貢市中心的食肆,食物的種類少。店內以其狀似奄列的蠔餅最聞名,蛋味濃郁,同時餅內蠔仔亦十分鮮美,兩者配合下使不少食客難以忘懷。 即使菜式較少,但拿手美食亦不止一款,由貴為村長的店主女兒親自主理的村長雞翼亦令食客們食指大動。加上店主及村長與客人的親切對話,滿滿的人情味令店中美食更覺溫馨。

店主及村長與客人的親切對話,令店中美食裝著滿滿的人情味。
狀似奄列的蠔餅蛋味濃郁,配上鮮美蠔仔,使不少食客難以忘懷。

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