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元朗合興花生糖

地點: 元朗屏山坑頭村 2 號 A (鄧氏宗祠外門口)      元朗區
開放時間: 07月17日 - 07月31日08月31日 08時00分 - 22時00分 開放提示: 周末及假日(時間不定,最好中午時分到來)。
查詢電話: 37469007
消費提示: 平均消費 : $10 - $30 。
前往方法: 路線 - 地鐵 乘輕鐵於屏山站下車沿屏山文物徑步行至鄧氏宗祠。
景點連結: 元朗合興花生糖
合興的糕點糖果新鮮製造。合興的糕點糖果新鮮製造。元朗合興花生糖有多間分店,位於元朗屏山鄧氏宗祠外的則是其發源之地。合興本來是由客家人莊雄所開設,後來莊雄得病,無法繼續掌舵,於是朋友鄧老闆將合興買下助其發揚光大。位於鄧氏宗祠外的合興攤檔出售了各種潮式小食如椰絲糖、花生酥、黑白芝麻條、柚皮糖、豆沙餅、鴨頸糖等,全部鋪在攤檔上。 合興於平日較少開檔,每逢周末假日檔前就會變得人頭湧湧。遊客可於檔前免費試食各種糖果,其中鴨頸糖口感外硬內軟,外層煙韌帶有芝麻香,內層花生既酥且甜。另外香蕉糕又軟又香,口感一流。攤檔簡單,卻見證了兄弟幫的故事。攤檔簡單,卻見證了兄弟幫的故事。潮式椰絲糖 $13 半條,$24 一條,香甜味美。潮式椰絲糖 $13 半條,$24 一條,香甜味美。合興大部分糖果糕點都可以試食,讓人覺得合味道了才買。合興大部分糖果糕點都可以試食,讓人覺得合味道了才買。懷舊柚皮不是很多地方可以找到。懷舊柚皮不是很多地方可以找到。
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