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尚善.和式料理

尚善.和式料理

2011.09.30
殿堂級廚師八木總彰先生是尚善.和式料理的信心保證。尚善.和式料理位於上環柏廷坊三樓,主廚為殿堂級廚師八木總彰先生。餐廳標榜以優質的食材,配合日本傳統廚藝,提供正統的日本美食給食客。尚善.和式料理主要提供各式會席料理如花會席、鍋會席、石燒會席等,亦有各樣散叫菜式,食材逢周一至六從北海道、九州空運到港。
刺身拼盤新鮮嫰口,源自日本入口食材。
和牛石燒不論賣相和味道都一流。
前菜拼盤外表精巧,是用心炮製之作。
尚善.和式料理以優質的食材,配合日本傳統廚藝,提供各式日本佳餚給客人。
尚善.和式料理裝修簡潔,感覺舒服。
店內空間廣闊,客人食得舒適。
店內更設有 VIP 房間。

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