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Rainbow Cafe
鋪面的裝潢富外國渡假風情。Rainbow Cafe 以家庭式經營,店主蔡氏伉儷是長洲人,向往悠閒自得的生活,飲食也講究健康,故此自家製的餐點均採用新鮮材料製作。 這店最具特色之處莫過於客人可選購牆上任何一張明信片,記下旅遊點滴,加$5由 café 代寄,亦可要求暫存明信片,於一年之內任何一日寄出。
近門口位置放滿的明信片($15/張)均以長洲作主要題材,收入供支持島上藝術家。
炎炎夏日,寫意的品嚐清新的果撻便最好不過了。

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