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一醉
中菜
文: Foodie Mall
2009.01.01
地點:
西營盤高街70號地下
中西區
查詢電話:
2548-9961
簡介:用日本食材烹調的中菜,食材一星期由日本兩次空運到港。師傅28年主理中菜經驗,餐牌內用酒烹調的菜式多達7成,另一主打為辛辣菜式。
營業時間:星期一至日:12:00am-03:00pm, 06:00pm-11:30pm
泊車資料:高街咪錶
招牌菜:醉鮑魚、崧子黑醋骨、一醉海螺、刁皇醉乳鴿、水煮和牛腩、雕皇炒蝦仁、白玉翠紅霞
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