2009.01.01

天空龍吟日本料理乃日本「龍吟」的首間海外分店,致力重現東京店的飲食體驗,2015、2016年均被評為亞洲最佳50餐廳之一。創辦總廚山本征治先生揀選季節料理,由其徒弟佐籐秀明於港精製,並用上每天由日本空運而來的優質食材,將傳統懷石料理呈現於客人面前。

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