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Mix & Rice
韓國住家菜Mix & Rice(相片來源:網上圖片)Mix & Rice,裝修平實,僅以幾盆豬籠草裝飾,卻帶著家的溫馨味道。 Mix & Rice 主打家常菜,加上播放著韓文歌及韓國電視台,猶如置身韓國家庭。料理由有近十年經驗的韓國師傅負責,售賣的都是常見的韓國菜式,例如石鍋拌飯、炸醬麵、炸雞、泡菜煎餅、炆牛肋骨等,用料豐富。紋醬牛肋骨及炸雞都極具人氣,牛肋骨以韓國醬油、梨、蘋果、蜜糖等炆煮2小時,軟嫩入味,還可以因人數或喜好而選擇數量;韓國人宵夜常吃的炸雞,有原味及酸甜辣味,後者以韓國辣醬、茄汁等自製酸辣汁,淋上炸雞,非常開胃,而且粉漿也沒有沾太多,香脆無比。 Mix & Rice 除了供應青瓜燒酒外,還有香港韓國餐廳少見的檸檬燒酒。以新鮮檸檬上桌,泡在燒酒裡,味道清香。
Mix & Rice 韓式炸雞(相片來源:網上圖片)
Mix & Rice 芝士石鍋拌飯(相片來源:網上圖片)
Mix & Rice 炸醬麵(相片來源:網上圖片)
Mix & Rice 涼拌海螺(相片來源:網上圖片)

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