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糧友麵包工房

糧友麵包工房

2013.07.03

九州紅黑達人(相片來源:網上圖片)日本九州最大麵包連鎖店糧友麵包工房登陸荃灣一田百貨,主打9款麵包,例如日式豚肉反手米燒、富士雪山包、軟心乳酪餃子,即做即賣。 擁有自家麵包工場的糧友,以日本入口的酵母培養器自行培養天然酵母,更邀請到日本烘培大賽第四名的麵包師傅野口義信作技術指導。大部分食材均由日本直送,有蘋果、乳酪、芝士、黑豆等,麵包則使用傳統石窯烘培技術及湯種法製作,更加香軟,同時亦把九州的味道帶到香港。日式豚肉反手米燒(相片來源:網上圖片)
咖哩牛肉芝士(相片來源:網上圖片)四重芝士米燒(相片來源:網上圖片)

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