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2013.07.05
饌ZAAN餐廳位於新開業的酒店OZO內,內部裝潢簡單,走傳統酒樓風格。餐廳的賣點因此落在菜式上,打開餐牌,顧客會發現多國fushion食品饌ZAAN餐廳位於新開業的酒店OZO內,內部裝潢簡單,走傳統酒樓風格。饌ZAAN 的賣點因此落在菜式上,打開餐牌,顧客會發現多國fushion食品。 饌ZAAN 必試推介有素香齋佛跳牆、脆皮燒腩仔;西式fushion代表有杞子香檳醃三文魚、和牛鮑魚多士;星馬菜式有馬來風光炒通菜、檳城五香卷。如此創新多樣的菜式,全賴有非一般總廚Barry Lim打理。 馬來西亞藉的Barry Lim曾經遊歷多國,涉獵法、日、韓、中、星馬多個菜系,要求菜式烹調配搭新鮮。餐廳不定時推出總廚拿手甜品-斑蘭加央蛋糕,遇到記得要試喇!
脆皮燒腩仔
馬來西亞藉的Barry Lim曾經遊歷多國,涉獵法、日、韓、中、星馬多個菜系,要求菜式烹調配搭新鮮
檳城五香卷
饌 ZAAN

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