Shabu SaiShabu Sai 在日本有41間分店,近年進軍新加坡及內地多個城市,最近落戶香港,裝潢走簡約的摩登路線,設計以木色為主,氣氛輕鬆。 以往Shabu Sai只是供應美國牛,新店增加了日本德島和牛、澳洲和牛等,另外亦有來自荷蘭的豬肉片。湯底有6款,昆布、咖喱、番茄、豬骨、辣味、壽喜燒等全部每日即煮,以昆布湯最傳統,味道清香。
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