Kefir 是罕見的營養好物，現在除了落手自製外也可輕鬆買到位於西營盤的Opendoor Café + Courtyard除了是一間裝修雅致的鄰家咖啡店外，更是全港首間供應 Kefir 飲品的 Cafe。 Kefir (克非爾) 來自俄羅斯，和乳酪一樣屬於發酵飲料，但其益處卻比一般乳酪顯著得多，除了可促進身體代謝和腸道健康外，更有助抗氧化和抗衰老。但由於Kefir在香港尚未普及，加上一般 Kefir的箘種都是自家培養， 有飲用 Kefir 習慣的店主 Kristy 就決定把這種營養好物引進店裡，讓更多人能認識它的好處。Opendoor Café + Courtyard 除提供飲用的 Kefir 外，更巧妙地把它融入其他食材之中，創新得很。
活動資訊
- 地址 西環西營盤干諾道西120號
- 查詢電話3460 3880
- 消費50 至 100
- 開放時間12時00分 - 22時30分 開放提示: 星期一至五 : 8:00 - 18:00星期六: 9:00 - 18:00星期日: 10:00 - 17:00
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