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Serge et Le Phoque

Serge et Le Phoque

2013.08.01
Serge et Le Phoque位於灣仔街市附近的 Serge et Le Phoque 裝修低調簡約,但其實老闆和大廚都大有來頭。來自法國的老闆兼總廚之一 Christophe Pele 是巴黎米芝蓮兩星餐廳La Bigarrade的名廚,其同樣是名廚的合作人 Frederic Peneau 所經營的餐廳更榮登2013年 《The World's 50 Best Restaurants》,在灣仔也能品嚐真正的法國好滋味。 Serge et Le Phoque 用料講究,如澳洲和牛、日本帶子雞蛋,法國芝士等,廚師亦會在附近街市揀選新鮮在地食材如海鮮、蔬果等,還用上本土品牌G.O.D.出品的XO醬,為菜式增添local 元素。 (#灣仔 New Look 食店)

活動資訊

  • 地點 灣仔灣仔道3號尚翹峰1座地鋪B2店 
  • 開放時間12時00分 - 22時30分 暫停時間: ,14時30分 - 18時30分 每週休息日: 星期日
  • 查詢電話5465 2000
  • 消費250 至 600
  • 前往方法路線 - 步行 起點: 灣仔地鐵站A3出口 需時:約5分鐘