正在閱讀
Artichoke Canteen

Artichoke Canteen

2013.11.12
Artichoke Canteen 環境簡約,以木色調為主,隔壁就是藝廊。 工廈是有趣之地,經常可發掘到新奇事。鴨脷洲某幢工廈,就開了間4,500呎新餐廳,可以舉行活動,集藝廊及餐廳於一身。取名Artichoke Canteen,負責人Birgit Vagani及Riccardo Bardallini說這裏多年前,本是工廈業主規劃用來做飯堂的,所以取名也投放飯堂元素。 事實上,店舖在裝修上也帶出飯堂的輕鬆感,室內有木餐桌、梳化,戶外則別有洞天,白天享受陽光,黃昏看日落,還可遠眺南丫島,徹頭徹尾是間鬼佬Canteen。 Birgit覺得雅枝竹形態美麗,也代表這裏出品健康、優質。大廚用了三款雅枝竹入饌,包括頂級意大利Purple Artichoke,鮮嫩無渣、Juicy,做成沙律、奄列、漢堡包、意大利飯及焗吞拿魚等,烹調廣泛。 菜式以素食為主,也有少量海鮮及雞肉,廚房特別搭建了磚爐,用來炮製Birgit的意大利家鄉薄餅。食材方面,特別揀選本地有機農場蔬菜,來路貨則有海鮮、雞肉及蔬菜。隔壁的藝廊toof正舉行巴西藝術家的畫展,開飯前不妨來趟藝術之旅。
Wood Roasted purple artichoke heart stuffed with quinoa salad $95︰頂級意大利Purple Artichoke,入口Juicy。
Wine Country Soda$43/支︰像酒卻不是酒的梳打,零酒精,人人啱飲。

活動資訊

立刻訂閱Telegram優惠頻道:

【港生活6周年大激賞】入App贏至「嘆」巨獎!

↓↓第四擊送Microsoft Surface Go 2平板電腦↓↓

第四擊送Microsoft Surface Go 2平板電腦

↓【App限定】禮品、現金券、優惠折扣等您攞!↓

立即免費下載~攞定U Fun隨時換禮遇!

立即免費下載~攞定U Fun隨時換禮遇!

評語

各區優惠、玩買食熱點!
港生活
《香港好去處地圖》
Click一Click就知道! 立即用

各區優惠、玩買食熱點!
港生活
《香港好去處地圖》
Click一Click就知道! 立即用