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Shabu Sen
2013.12.17
Shabu Sen在澳洲自設農場餐廳主打是一人一鍋的日式放題Shabu Shabu,因為在澳洲自設農場,所以店內供應的牛肉皆為自家貨色,包括澳洲安格斯牛、澳洲和牛及穀飼、絕無激素及控制抗生素的純種安格斯牛、三種牛皆有兩種類部位可選擇。 平一點為近胸腹的位置,貴一點就有肩胛的位置。三種牛中當然以和牛的價錢最貴,但其實以肉味計以無激素牛的最濃,加上日式火鍋以薄切為主,肉質非常軟滑,建議大家不一定要點和牛,也可以試試其他的肉類。

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