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Fish & Chick
2013.12.27
Fish & ChickFish & Chick 店如其名主打是燒雞及炸魚,另外餐廳也提供不同的沙律及小食,款式不多但係質素高。店內的油炸食品是用菜油炸成,食下口感沒有一般油炸食品的厚重油膩感。炸魚用上日本及本地的新鮮魚,即叫即炸,配上店家自製的他他醬,入口清新滋味。而炸雞是用上香草醬醃半日的新鮮雞,肉味濃得來雞肉也很嫩滑。最後配上海風及大橋的燈泡光,就是一個寫意的晚上。

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