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Fish & Chick

Fish & Chick

文: CC長期餓
2013.12.27
Fish & ChickFish & Chick 店如其名主打是燒雞及炸魚，另外餐廳也提供不同的沙律及小食，款式不多但係質素高。店內的油炸食品是用菜油炸成，食下口感沒有一般油炸食品的厚重油膩感。炸魚用上日本及本地的新鮮魚，即叫即炸，配上店家自製的他他醬，入口清新滋味。而炸雞是用上香草醬醃半日的新鮮雞，肉味濃得來雞肉也很嫩滑。最後配上海風及大橋的燈泡光，就是一個寫意的晚上。

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