Bossam韓式豬腩肉Sauche 店內只有30個座位，主打是韓式新派的西班牙tapas。Sauche 是韓文新鮮的意思，店內的兩位主理人來自首爾，開設餐廳的概念就是要讓食客感受無論是食材上，又或是煮法上都同樣新鮮的韓式料理。Sauche 的招牌菜是Bossam韓式豬腩肉，配上自家醃製的甜泡菜，入口即溶的豬肉，以及泡菜的甜味，為味覺帶來了一口口的甜蜜享受。
活動資訊
- 地址 中環結志街28-32號地下
- 查詢電話2628 3248
- 開放時間12時00分 - 00時00分 暫停時間: ，15時00分 - 17時00分 每週休息日: 星期日
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評語