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Ham & Sherry
2014.01.09
餐廳主打西班牙的風乾火腿及雪梨酒位於灣仔船街的 Ham & Sherry, 同是由位於對面鋪的 22 Ships 創辦人黃佩茵小姐和米芝蓮星級名廚 Jason Atherton 開辦,從店名就可得知餐廳的主打是來自西班牙的風乾火腿及雪梨酒。 雪莉酒是西班牙著名的葡萄加烈酒,近年在世界各地大行其道,而 Ham & Sherry 就一口氣網羅了超過五十種不同風格的雪梨酒,配以著名的西班牙的風乾火腿可謂一絕。餐單上還有多款酒吧小食,例如 Goat Cheese、西班牙火腿炸球、鹽及黑椒 chiperones 以及多款 Tapas, 最適合 Happy Hour 時來小酌一番。

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